作り置きをしない

素材に火を通す

本物の美味しさを提供する

1978年のオープン以来、
洋菓子の基本を大切にした味で
地域のお客様に愛されてきました

見映えばかりを優先するのではなく
モンブラン、ショートケーキ、サバランなど
長くお客様に愛されてきた基本の味を大切にしています

お客様にププリエのこだわりを感じてもらい、
一度だけでなく二度、三度、と訪れていただけるような
「癖になる味」を常に追求してお菓子作りをしています

 
 
 
 
 
 
 
オーナーシェフ 大橋健二

「夢菓子工房ププリエ」 へようこそ

1978年のオープン以来、「作り置きしない」をモットーに、いつもフレッシュな商品を提供しています。
生ケーキはもちろん、焼き菓子も作りたての味と香りをお楽しみ下さい。
ププリエは東松山市の本店を中心に嵐山、北本と3店舗ございます。
各店、より多くのみなさまにお会いできることを楽しみにしております。お気軽にお出かけくださいね。

Item

自家製マロンクリームを使った人気商品の「モンブラン」をはじめ、
プチガトー約20種類、アントルメ約14種類、焼き菓子約30種類、チョコレート約10種類、ギフト約10種類など幅広くご用意しています。

  1. What's new

    旬の素材や食材を使ったケーキや季節感あふれる菓子など新着スイーツをご紹介します。

  2. Petit Gateaux

    その季節に合った美味しい素材を使い、子供から大人まで沢山の人に喜んでいただきたいと、定番から季節品まで、約30種類をご用意しております。

  3. Entrements

    みんなが集まる楽しい時、美味しい時間に、様々な人が楽しめるようなケーキをご用意しております。 また特注などのご相談もお承りしております。

  4. Gateaux de Voyages

    砂糖などの原料に徹底的にこだわり、自家製のアーモンドパウダーやアーモンドペーストを使い、 「素材に火を通す」をモットーにシェフオリジナルのレシピで焼き込まれた焼き菓子です。

  5. Confiserie

    挽きたてのアーモンドプードルを使った味はもちろん目にも美味しいマカロンや スタッフ一丸となり、最高の状態で作り上げたショコラなど色とりどりの商品をご用意しております。

  6. Gift

    バラエティに富んだオリジナルギフトは進物としてご好評いただいております。

INFORMATION

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